Con un nombre inspirado en una sartén muy popular en Oriente y un menú balanceado, el lugar ofrece un ameno estilo de vida
Assia in Wok hay por varias partes del mundo (España, Emiratos Árabes y Portugal), dejando claro que su origen responde a una tendencia mundial por mejorar la calidad de los alimentos sin sacrificar por ello un ápice de sabor.
Para diseñar un menú balanceado, sus creadores se inspiraron, más que en una pirámide nutricional, en algo difícil de imaginar a primera instancia: un utensilio de cocina llamado wok.
El wok es una sartén muy popular en Oriente. Permite cocer los alimentos rápidamente y hace que los vegetales alcancen un punto de cocción ideal, en el que no pierden ningún nutriente.
El ajetreado estilo de vida occidental, necesitaba un poco de eso y si le aumentamos nuestra exigencia de sentirnos y, al mismo tiempo, vernos bien, los woks son la herramienta perfecta para que nuestra comida nos lleve a alcanzar esos objetivos.
Claro que no todos los obstáculos son superados. Consideremos el factor tiempo: si estamos en nuestra oficina, no todos podremos llegar a casa a cocinar en un wok, pero ¿qué tal cuando un restaurante nos ofrece esto en su carta y, por si fuera poco, tiene servicio a domicilio? (Recomendamos ver Oficinas – Locales)
Pues eso encontrarás en Polanco, por ahora, porque hay un firme proyecto de expansión. Podrás probar cosas deliciosas como los tallarines con ternera o vermicelli y langostinos o el wok de pollo y curry rojo, pero no sólo eso, el lugar, además, tiene onda, así que te conviene dejarte ver por ahí. Buscar un estilo de vida saludable ya es un nuevo ítem para ligar. Aprovéchalo.
Dónde
Moliere #48, Polanco
Tel. 5280-6068
M a J de 13:30 a 23:30 hrs. V a S hasta 24 hrs. D a L hasta 17:30 hrs.Fuente:eluniversal.com.mx
