Blog Mexico City Travel / » Los días 10, 11 y 12 de Septiembre se realizará el Concurso Culinario Latinoamericano Azteca 2008

La Final Nacional del Concurso Culinario Latinoamericano Azteca 2008 se llevará a cabo los días 10, 11 y 12 de Septiembre de 2008, en el marco de la Exposición más importante para la Industria de la Hospitalidad: Abastur Rest-hotel.El concurso es organizado por AMAIT® Abastecedores Turísticos, A.C., Coordinación Gastronómica por VATEL CLUB de México, y Coordinación de Logística por REMEX Representaciones de Exposiciones México.

Objetivo
El objetivo del Concurso es apoyar al desarrollo de los profesionales de la Gastronomía a nivel Nacional y estimular su hermandad a través de un certamen donde demostrarán sus habilidades en el más importante foro de la Industria Hospitalaria.

Fechas
Los días 10, 11 y 12 de Septiembre en el marco de ABASTUR® REST-HOTEL® 2008, el cual tendrá lugar en el Centro Banamex, de la Ciudad de México.

Todos los Participantes y Miembros del Jurado deberán presentarse el día Martes 09 de Septiembre en el Cóctel de Bienvenida donde se transmitirá el sorteo de las cocinas y el orden de participación de los equipos, conocernos y resolver cualquier duda que tengan antes de dar inicio al Concurso.

Candidatura
Podrán participar Chefs Ejecutivos, Chefs Propietarios, Chefs Partie de Hoteles, Restaurantes, Clubes que cuenten con más de 6 años de Experiencia Laboral y cuya Nacionalidad sea mexicana de nacimiento. Podrán ser asistidos por un Commis menor de 23 años de edad a la fecha del evento y cuya nacionalidad sea mexicana de nacimiento.

Ambos deberán comprobar su Nacionalidad y Edad con una copia de su Pasaporte o Credencial de Elector, no deberán tener ningún impedimento para Viajar a México, DF en las fechas del Concurso.

La transportación y hospedaje para el Participante y su Asistente corren a cargo del Comité Organizador e incluyen:

* Avión viaje redondo, hospedaje una noche anterior al Concurso, los días del Concurso y una noche posterior, y transportación aeropuerto-hotel-recinto-hotel-aeropuerto.
* Los Participantes son responsables de sus Seguros de Gastos Médicos y/o Accidentes.

Los Participantes ceden los derechos de difusión de su receta y se comprometen a asistir a los eventos de promoción, conferencia de prensa, entrevistas, etc.

Participarán 12 equipos de la República Mexicana durante los tres días del Concurso (cuatro por día). El tercer día se darán a conocer los resultados y se llevará a cabo la entrega de Premios dentro del Evento. Al concluir la premiación se expondrán al público las notas de todos los Jueces.

Fuente: remexexpos.com