Comentarios en: Pozole, platillo tradicional de México http://www.mexicocitytravel.com.mx/blog/pozole-platillo-tradicional-de-mexico.htm Wed, 06 Jul 2011 13:21:22 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Por: admin http://www.mexicocitytravel.com.mx/blog/pozole-platillo-tradicional-de-mexico.htm/comment-page-1#comment-2390 admin Tue, 22 Sep 2009 15:19:38 +0000 http://www.mexicocitytravel.com.mx/blog/pozole-platillo-tradicional-de-mexico.htm#comment-2390 Estimado Enemesio: Muchas gracias por dejarnos su consulta, como respuesta a la misma le contamos que a continuación le detallaremos los ingredientes y el preparado del pozole Guanajuatense. POZOLE VERDE - Ingredientes 1 k de maíz pozolero - 1 cucharada de cal - 1 pollo cocido, cortado en trozos - 1 k de pierna de puerco - 1 k de tomates verdes - Cebolla picada - 1 manojo de cilantro - Lechuga picada - Limones - Chile piquín molido - Orégano y sal (al gusto) - Rábanos Preparado: En una olla grande llena de agua, poner la cal disuelta en un poco de agua. Llevar a ebullición y añadir el maíz. Dejar que el maíz se ablande un poco y que se le desprendan los hollejos. Lavarlo varias veces y quitarle la cabecita a cada grano. En una cazuela honda con agua, poner el maíz y la carne de cerdo (cruda). Dejar los granos ablandar un poco más y añadir el pollo. Moler los tomates con el cilantro. Colar la mezcla y añadir a la cazuela. Salar. Cuando todo este cocido, servir con orégano, cebolla, lechuga, chile piquín, rábanos rebanados y medio limón exprimido por cada platillo. Se acompaña con tostadas untadas con crema. Ante cualquier otra inquietud que tenga, no dude en consultarnos que estamos a su disposición. Lo esperamos nuevamente por nuestros sitios. Le deseamos mucha suerte y éxitos. Saludos Cordiales Gonzalo Carabajal – Atención al Cliente Grupo Visiting – www.grupovisiting.com Estimado Enemesio:

Muchas gracias por dejarnos su consulta, como respuesta a la misma le contamos que a continuación le detallaremos los ingredientes y el preparado del pozole Guanajuatense.

POZOLE VERDE – Ingredientes
1 k de maíz pozolero – 1 cucharada de cal – 1 pollo cocido, cortado en trozos – 1 k de pierna de puerco – 1 k de tomates verdes – Cebolla picada – 1 manojo de cilantro – Lechuga picada – Limones – Chile piquín molido – Orégano y sal (al gusto) – Rábanos

Preparado:
En una olla grande llena de agua, poner la cal disuelta en un poco de agua. Llevar a ebullición y añadir el maíz. Dejar que el maíz se ablande un poco y que se le desprendan los hollejos. Lavarlo varias veces y quitarle la cabecita a cada grano. En una cazuela honda con agua, poner el maíz y la carne de cerdo (cruda). Dejar los granos ablandar un poco más y añadir el pollo. Moler los tomates con el cilantro. Colar la mezcla y añadir a la cazuela. Salar. Cuando todo este cocido, servir con orégano, cebolla, lechuga, chile piquín, rábanos rebanados y medio limón exprimido por cada platillo.
Se acompaña con tostadas untadas con crema.

Ante cualquier otra inquietud que tenga, no dude en consultarnos que estamos a su disposición. Lo esperamos nuevamente por nuestros sitios. Le deseamos mucha suerte y éxitos.

Saludos Cordiales
Gonzalo Carabajal – Atención al Cliente
Grupo Visiting – http://www.grupovisiting.com

]]> Por: Enemesio http://www.mexicocitytravel.com.mx/blog/pozole-platillo-tradicional-de-mexico.htm/comment-page-1#comment-2389 Enemesio Sun, 20 Sep 2009 01:43:16 +0000 http://www.mexicocitytravel.com.mx/blog/pozole-platillo-tradicional-de-mexico.htm#comment-2389 buscndo receta para posole Guanajuatense. buscndo receta para posole Guanajuatense.

]]> Por: tali http://www.mexicocitytravel.com.mx/blog/pozole-platillo-tradicional-de-mexico.htm/comment-page-1#comment-1341 tali Fri, 20 Feb 2009 00:31:48 +0000 http://www.mexicocitytravel.com.mx/blog/pozole-platillo-tradicional-de-mexico.htm#comment-1341 me encanto huauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu! esta de lujo GRACIAS me encanto

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GRACIAS

]]> Por: tali http://www.mexicocitytravel.com.mx/blog/pozole-platillo-tradicional-de-mexico.htm/comment-page-1#comment-1340 tali Fri, 20 Feb 2009 00:28:53 +0000 http://www.mexicocitytravel.com.mx/blog/pozole-platillo-tradicional-de-mexico.htm#comment-1340 esta muy complet0 esta muy complet0

]]> Por: admin http://www.mexicocitytravel.com.mx/blog/pozole-platillo-tradicional-de-mexico.htm/comment-page-1#comment-1276 admin Tue, 10 Feb 2009 11:23:27 +0000 http://www.mexicocitytravel.com.mx/blog/pozole-platillo-tradicional-de-mexico.htm#comment-1276 Estimada Princesita Gastrónoma: Gracias por ponerse en contacto con nosotros, con respecto a su comentario le comentamos que estamos agradecidos por dejarnos su sugerencia, le contamos que será enviada a quien corresponda para estar teniéndolo en cuenta y ser agregado a nuestro sitio. Si usted cuenta con dicha receta le agradeceríamos que nos enviara para facilitar y mejorar la rapidez en el manejo del sitio. Ante cualquier inquietud, no dude en preguntarnos estamos a su disposición. Nuevamente le decimos gracias por su comentario, le deseamos suerte y éxitos. Saludos Cordiales Gonzalo Carabajal - Atención al Cliente Grupo Visiting – www.grupovisiting.com Estimada Princesita Gastrónoma:

Gracias por ponerse en contacto con nosotros, con respecto a su comentario le comentamos que estamos agradecidos por dejarnos su sugerencia, le contamos que será enviada a quien corresponda para estar teniéndolo en cuenta y ser agregado a nuestro sitio.
Si usted cuenta con dicha receta le agradeceríamos que nos enviara para facilitar y mejorar la rapidez en el manejo del sitio.
Ante cualquier inquietud, no dude en preguntarnos estamos a su disposición.

Nuevamente le decimos gracias por su comentario, le deseamos suerte y éxitos.

Saludos Cordiales
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